Raquel Pajares Fernández es Responsable Autonómica de Comunicación en Cruz Roja Castilla y León, Coordinadora y Profesora en el Grado de Publicidad y RRPP de la UEMC. Es Licenciada en Periodismo por la Universidad de Valladolid y ha cursado el Máster de Comunicación Institucional y Política por la Universidad Carlos III de Madrid.
En 2007 dio sus primeros pasos como periodista para la Agencia EFE y Radio Televisión Castilla y León. Tras este primer contacto con los medios comienza su andadura en el campo de la comunicación institucional en la Universidad de Valladolid. Más tarde trabaja para la agencia de comunicación Evercom, donde desarrolla tareas de Relaciones Públicas para clientes como Burguer King, Disney y Dieta Dukan, entre otros. Posteriormente pasa a formar parte del departamento de Comunicación y Relaciones Públicas de Bodegas Arzuaga, y más de 10 años ha desempeñado sus labores en ASPAYM Castilla y León como Directora de Comunicación.
Además, es doctoranda del programa de Doctorado en Español: Lingüística, Literatura y Comunicación de la UVa donde investiga aspectos relacionados con la responsabilidad social corporativa en las organizaciones y su impacto en la comunicación.